Необходими продукти:

•   1 чаша зелен боб
•   1 чаша гранулирано нишесте
•   1 консерва кокосово мляко
•   1 шепа захар
•   щипка сол
•   1 литър вода

Начин на приготвяне:

1. Накиснете предварително зеления боб за около 24 часа, за да омекне.

2. Варете зеления боб в литър вода със шепа захар за около 2 часа.

3. След това добавете кокосовото мляко.

4. Накиснете нишестето в малко вода, за да набъбне.

5. Добавете го към сместа, оставете да къкри, докато се сгъсти.

6. По желание може да се сервира топло и студено.

Източник: opensourcefood.com