Бон Апети

Излъчен на 08.10.2015

Десертите с тиква са един от символите на модерната кухня, където оранжевата сърцевина на плода е носител едновременно на лукс и семплост. В днешната рецепта се прави тиквено пюре от запечена цигулка, предварително ароматизирана на ром. След това пасирания есенен плод се реди на пластове между микстура от бял шоколад и цедено кисело мляко. С допълнението на ванилия и канела десертът се превръща в тържество за небцето. Гледайте видеото, за да видите как можете да го приготвите у дома си.