Необходими продукти:

• 1 пакет (375 г или 225 г) сирене бри
• 1 ч.ч. портокалово-боровинков сос или само боровинков по избор
• 2 с.л. пакетирана тъмно кафява захар
• 3 ч.л. ром или портокалов екстракт
• 1/8 ч.л. настъргано индийско орехче
• 2 с.л. натрошени орехи

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 230ºС.

2. Махнете горната кожичка на сиренето, като оставите 7,6 см ръб около периферията му.

3. В малка купа смесете плодовия сос, кафявата захар, екстракта и индийското орехче.

4. Сложете върху сиренето боровинковата смес и поръсете с 2 с.л. натрошени орехи.

5. Сложете в огнеупорен съд и печете на 230ºС във фурната за 4-5 мин.

6. Поднесете с различни топли бисквити или ябълкови резени.

Източник: opensourcefood.com