Необходими продукти:

• вода
• 1/2 глава лук
• 1 пакет инстантни спагети тип нудли - от онези, които вървят порция в индивидуална опаковка и имат пликче с подправки в опаковката
• 20 г масло
• 1 скилидка чесън
• 2 с.л. соев сос
• 1 с.л. сос шрирача или доматен сос
• 1 яйце
• листенца спанак или 2 листа пресен лук
• 40 г кашкавал или друго твърдо сирене по желание

Начин на приготвяне:

1. Лука нарежете на тънки полумесеци.

2. Сложете водата за нудлите да кипва. На съседен котлон поставете тиган с незалепващо покритие и сгорещете на умерен огън маслото в него.

3. Добавете лука и гответе 4 минути. След това отгоре пресирайте чесъна и гответе още минута.

4. Сипете 1 с.л. соев сос, добавете доматения сос или шрирачата и пакетчето с подправки от опаковката със спагети.

5. Чукнете яйцето и бъркайте докато се образуват трохи.

6. Междувременно след завиране на водата сгответе инстантната паста. Отцедете от водата.

7. Прехвърлете в тигана, залейте с още соев сос и прибавете нарязан косо пресен лук или листа спанак. Поръсете рендосаното твърдо сирене.

8. Мешайте 1 минута и махнете от огъня. Хапнете и продължете с рутинните задължения.

Източник: YouTube/Essen Rezepte