Необходими продукти:

• 300 г ябълки
• 125 г разтопено масло
• 1 ч.ч. кафява захар
• 1 яйце
• 2 ч.ч. брашно
• 4 с.л. какао на прах
• ½ ч.л. сода
• ½ ч.л. бакпулвер
• 250 мл кисело мляко
• 50 г орехови ядки

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцето със захарта в дълбок съд и добавяйте при непрекъснато разбиване първо разтопеното масло, след това киселото мляко със содата и брашното с бакпулвера.За финал сипете и какаото Разбъркайте хубаво!

2. Нарежете ябълките на ситни кубченца, а орехите – счукайте. Добавете ги към сместа и разбийте хубаво още веднъж.

3. Пресипете сместа в подходяща формичка за печене и печете за 40 мин. в средата на предварително загрята на 150 градуса фурна без вентилатор. Важно е да не отваряте печката преди 40-тата мин., защото ще спихне браунито. Ако се съмнявате, че е готово, проверете с клечка за зъби по познатия начин.

Добър апетит!

Рецептата е предоставена от нашата приятелка Павлина Атанасова!