Това е лесна руска рецепта за заети домакини, която далеч не претендира да бъде изискано ястие. Но винаги може да ви спаси, ако сте прегладнели и не разполагате с особено време за готвене и богат набор от продукти:

Необходими продукти:

• 250 г шпроти в собствен сос (или друга консерва риба по желание)
• 5 картофа
• 2 глави лук
• 600 мл сметана
• 60 г масло
• 100 г галета

Начин на приготвяне:

1. Картофите обелете, измийте и нарежете на тънки тресчици.

2. Лука наситнете.

3. Намазнете с масло дъното и стените на йенска тенджера.

4. Сложете на дъното половината от картофите. Отгоре поръсете с половината от лука. След това подредете рибата. После отново лук и на финала другата половина картофи.

5. Залейте ястието първо със соса от консервата, след това и със сметаната. Накрая поръсете галетата.

6. Печете на 200 градуса за 30-40 минути. Ако готвите в йенска тенджера, сложете я в студена фурна, за да не се спука.

Източник: lozhka.su