Необходими продукти:

• 1 кг телешка кайма
• 500 г паста по избор (най-добре макарони)
• 1 консерва 425 г доматен сос
• 1 консерва 170 г доматено пюре
• 1 сладка чушка
• 1 голяма глава лук
• 4 стръка целина
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарежете на едро чушката, лука и целината и заделете.

2. Сварете пастата според упътването на опаковката, но с 1-2 мин. по-кратко.

3. Запържете каймата и отцедете излишната мазнина.

4. Смесете каймата, пастата, зеленчуците, доматения сос и доматеното пюре в голяма тенджера или в огнеупорен съд.

5. Гответе на котлона (полу-покрито) на слаб огън или сложете във фурната (покрито) на 150ºС.

6. Не е нужно да печете дълго, защото всичко е предварително приготвено и е необходимо само вкусовете да се обединят.

Източник: opensourcefood.com