Черешката на тортата с Ясен Козев

Излъчен на 25.01.2019

Първа част

Тази седмица пет звезди са орисани на ядене и пиене. На трапезата заедно ще седнат: светският хроникьор, който винаги има интересна информация за споделяне - Иван Тенев, по-известен като Агент Тенев; жената, вдъхновила Агент Тенев да напише текстовете на някои от най-известните български песни - певицата Кристина Димитрова; момичето, което по цял ден е На кафе или в интернет - Андреа Банда Банда; композиторът, който пише музика толкова добре, колкото и готви - Ясен Козев и най-интересната звезда на музикалната сцена, момичето с много таланти - Мила Роберт. А кой какви ги върши в кухнята, отново ще следи зоркото око на Шеф Иван Манчев.

В последната вечер от седмицата композиторът Ясен Козев вдига летвата твърде видоко. Оказва се, че е познавач на кулинарнията и обича да готви с особена страст. Отива да напазарува странни продукти на пазара Ситняково, а след това се хвърля в кухнята, доказвайки колко му се отдава готвенето.

Първо маринова агнешките котлети, за да имат време да престоят в овкусителите. Добавя им чесън, розмарин, лимонов сок, зехтин и сол и ги скрива в хладилника. Следва направата на содена питка, но мнооого нестандартна. Към брашното от елда Ясен добавя ленено семе, смлени лешници и традиционните яйце, сол, сода и много кисело мляко. После започва да меси с ръкавици като професионален готвач.