Необходими продукти:

• 5 филийки бял хляб
• 15 дребни скариди (от консерва, сурими или домашно сварени)
• 2 яйца
• 150 г кашкавал
• 1 малка опаковка майонеза (около 90 мл)
• 100 г ананас от консерва
• пресен копър

Начин на приготвяне:

1. Скаридите и ананаса отцедете добре от водата или соса, в който са били.

2. Пуснете яйцата да се сварят.

3. Сварените яйца обелете и рендосайте в купа. Рендосайте отгоре и кашкавала и залейте с майонезата. По желание добавете и малко наситнен пресен копър. Разбъркайте добре.

4. С формичка за сладки или отвора на чаша изрежете от хляба кръгли парчета.

5. Всяко парче намажете с яйчената смес.

6. От едната страна сложете по скарида, от другата - по резен ананас. Украсете хапката с листенца пресен копър.

Източник: lozhka.su