Необходими продукти:

• 200 г пушена сьомга
• 100 г кълнове люцерна
• испански лук, фино нарязан
• 200 г крема сирене
• лимонов сок
• сос табаско
• пресен копър
• 4 джоба от парено тесто (или обикновени малки питчици)

Начин на приготвяне:

1. Стоплете крема сиренето в микровълновата фурна до омекване.

2. Прибавете лимоновия сок и табаското, като опитвате на вкус, за да определите точното количество.

3. Накъсайте наедро малко пресен копър и сложете към сместа. Разбъркайте хубаво.

4. Разполовете джобовете от парено тесто, без да ги срязвате до край.

5. Напълнете със сместа от сирене и добавете кълнове люцерна.

6. Сложете малко смес от крема сирене отгоре.

7. Поръсете с фино нярязан лук, като притиснете леко така, че лукът да залепне за сиренето.

8. Покрийте с парче пушена сьомга.

9. Украсете с малко късче от стрък пресен копър и поднесете.

Източник: opensourcefood.com