Необходими продукти:

• ½ ч.ч. маргарин
• 2 ¼ ч.ч. кафява захар
• ½ ч.ч. соево мляко
• ¾ ч.ч. фъстъчено масло
• 1 ч.л. ванилова есенция
• 3 ½ ч.ч. пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маргарина в средно голяма тенджера на умерен огън.

2. Добавете кафявата захар и прясното мляко, разбъркайте и изчакайте да заври. Оставете сместа да се вари 2 мин., като разбърквате често.

3. Отстранете от огъня. Добавете фъстъченото масло и ваниловата есенция и разбъркайте.

4. Изсипете пудра захар в голяма купа. Разбийте до получаване на гладка смес и я излейте в съд с размери 23 см. на 33 см.

5. Охладете, докато фъджът се втвърди и го нарежете на квадрати.

Източник: opensourcefood