Френската кухня винаги е печелила любовта на хората с изискан вкус, постиган по лесен начин. В предаването На Кафе сръчният кулинар Елица ни запознава с една рецепта за лучена супа както са я приготвяли бедните хора в миналото. Лютивината и острият аромат на лука се прогонват от запържването му в масло и той става карамелен и сладникав. Картофените крокети, с които поднасяме ястието пък заместват традиционната филийка хляб, а в тях има и месце, за да засити сетивата докрай. За финал последната френска щриха - няколко капки сметана и блюдото е готово. Вижте как се прави: