Бон Апети

Излъчен на 06.10.2015

Пилешката супа, направена с домашен бульон съхранява автентичния вкус на това ястие - съгласни са Лора и Стоян, които представят една рецепта за супа с пилешко и зеленчуци. За да получим в чинийте си наистина най-добрия възможен вкус от тези продукти, избираме не какво да е пилешко месце, а специално бутчета - червено сравнително богато на мазнини месо от пиле с доста по наситен вкус от гърдите. След дълго варене го комбинираме с едри печурки и праз лук, маслена запръжка и сметана, за да получим един уникален краен резултат.