Бон Апети

Излъчен на 17.02.2016

Богата зимна и засищаща супа, която идва от Словакия, за да сгрее и българина в студеното време. Ястието се нарича капустница и представлява варено кисело зеле в компанията на свинска плешка, ябълки, сушени гъби, лук и подправки, което получава за още по-голяма питателност запечени на тиган наденички и сос от сметана и брашно за сгъстяване. Дали зимен обяд или изтрезве чорба ще бъде тази супа за вас - преценете сами.