Необходими продукти:

• 55 грама захар
• 55 грама брашно
• 1 ч.л. сода
• щипка сол
• 2 яйца
• 5-10 с.л. сладко, мармалад, течен шоколад или конфитюр от вид по ваш избор

Начин на приготвяне:

1. Смесете захарта, брашното, содата и солта. Добавете яйцата и замесете тесто.

2. Пуснете фурната да загрява на 180 градуса. Постелете една тава с хартиено фолио, оформете от тестото квадрат със страна 18 см. и го сложете да се пече за 6-10 минути.

3. Извадете внимателно блата от фурната и го отлепете от хартията за печене. Можете да го поставите върху фолио или рогозка, за да можете да завиете по-лесно. Трябва да е още топъл.

4. Намажете с мармалад и изтъркаляйте внимателно докато се получи рулото. Оставете да почива, за да не се развие. По желание преди поднасяне поръсете с пудра захар или какао на прах. Можете да декорирате и с разтопен шоколад.

Източник: lozhka.su