Необходими продукти:

• 1 краставица, тънко нарязана
• 6 домата, нарязани на кубчета
• 2 глави лук, нарязан на кубчета
• 2 зелени чилита, нарязани на кубчета
• ½ ч.л. чили на прах
• 2 с.л. листа кориандър
• 2 с.л. захар
• тамаринд (ще намерите в азиатски или латиноамерикански магазини за хранителни продукти)
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Накиснете тамаринда в 2 с.л. гореща вода за 5 мин.

2. Изцедете сока му и го смесете със солта, чилито на прах, захарта и нарязаните на кубчета зеленчуци.

3. Разбъркайте хубаво и оставете в хладилника до поднасяне.

4. Поднесете с хляб.

Източник: recipes.wikia.com