Бон Апети

Излъчен на 24.01.2017

Готвим свински гърди в азиатски стил, като първо месото се разварява в бяло вино до омекване и карамелизиране. Глазираните мръвчици се вадят от тигана, където запържваме чесън, джинджифил и люта чушка. После смесваме месото с подправките, овкусяваме го със сос териаки и поднасяме върху канапе от сварен жасминов ориз. Накрая можете да украсите гозбата в азиатски стил като я посипете с бяло печено сусамово семе и малко наситнени пресен лук и свеж кориандър. Ето как се прави свинско по китайски или по японски у дома.