Необходими продукти:

• 2 или 4 свински пържолки (в зависимост от това колко сте гладни)
• 4 с.л. мед
• 2 с.л. соев сос
• шепа спанак
• шепа бобени кълнове
• стрък целина, нарязана
• стрък пресен лук
• няколко резена лимон, плюс малко лимонов сок

Начин на приготвяне:

1. Смесете меда и соевия сос в дълбока купа и поставете пържолите в нея да се мариноват за половин час.

2. Сложете ги да се запекат за 15 минути на грила и ги обърнете един – два пъти по време на печенето. По средата на печенето можете да добавите и резените лимон, за да стане месото по-сочно.

3. Когато свинското месо е готово за сервиране, смесете зеленчуците и ги овкусете с малко лимонов сок.

Източник: opensourcefood.com