Необходими продукти:

• 250 г гъби от консерва
• 100 г шунка
• 100 г кашкавал или ементал
• 50 мл доматено пюре
• 20 мл бяло вино
• 2 домата
• 6 листа маруля
• 2 скилидки чесън
• 2 яйца
• сок от лайм
• дафинов лист
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Сварете яйцата и го нарежете на кубчета заедно с шунката и кашкавала.

2. Нарежете на едро марулята и доматите.

3. Изсипете животинските продукти върху зеленчуците, добавете гъбите, поръсете ги с подправките, изсипете отгоре виното, след това доматеното пюре и накълцания чесън и най-отгоре залейте със сока от лайм.

4. Сервирайте без да разбърквате и добре изстудена.

Снимка: opensourcefood.com