Необходими продукти:

• 1 червена чушка
• 1 глава лук
• 1 краставица
• 200 г сготвени морски дарове, като кралски скариди, сиви скариди, миди, рачешки ролца, октопод и др.
• 2 ч.л.оцет
• 2 с.л.зехтин
• 1/2 връзка магданоз
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете чушката, краставицата и лука на малки парчета.

2. Ако е необходимо, нарежете рачешките ролца, октопода и другите морски дарове.

3. Добавете ги към зеленчуковата смес.

4. Овкусете с оцет и олио.

5. Подправете със сол и пипер.

6. Отгоре поръсете с магданоз.

7. Поднесете студено.

Източник: opensourcefood.com