Необходими продукти:

• 1 кг броколи, накъсани на цветчета
• 2 с.л. соев сос

За дресинга:

• 1 с.л. соев сос
• 1½ см японска горчица от тубичка или друга силна горчица

Начин на приготвяне:

1. Сложете голяма тенджерка с вода на котлона и оставете да заври.

2. Изсипете броколите и изчакайте отново да заври водата.

3. Варете 3 мин. и свалете от котлона. Отцедете в гевгир под течаща студена вода.

4. Прибавете 2 с.л. соев сос и разбъркайте.

5. В друга купа смесете горчицата и 1 с.л. соев сос.

6. Полейте броколите с този дресинг, разбъркайте и поднесете.

Източник: recipes.wikia.com