Необходими продукти:

• 1 банан
• ½ ч.ч. прясно мляко (пълномаслено, обезмаслено или соево)
• ½ ч.л. канела
• 5-6 филийки бял хляб
• олио

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200 С.

2. Намажете квадратна тавичка с олио.

3. Сложете нарязания банан в блендера, прибавете прясното мляко, канелата и пасирайте до получаването на гладка пюрирана смес.

4. Излейте сместа в чиния.

5. Потопете филийките в баноново-млечната смес и ги наредете на дъното на тавичката.

6. Намажете филийките леко с мазнина и ги сложете в предварително загрятата фурна.

7. Печете 20-25 минути.

8. Извадете от фурната, разпределете филийките в чинии и сервирайте с течен шоколад, нарязани на кръгчета банани и шам фъстък.

Източник: opensourcefood.com