Бон Апети

Излъчен на 15.04.2018

Спагети с кюфтета - тази рецепта изглежда точно така, но всъщност представлява пържени кюфтенца, поднесени със зеленчуци в сметанов сос по много оригинален начин. От тиквичките се оформят приличащи на спагети ленти и се готвят със сметана и чери домати все едно са истинска паста. Накрая се добавят кюфтетата и става вкусна разкошотия.

Първо се приготвят кюфтенцата като кайма смес се замесва с чесън, лук, сол, пипер и пармезан. Пържат се малки кръгли топчета. Нарязаните на ленти тиквички се запържват в уок с чесън, добавя се сметана и разполовени чери домати. Овкусява се с подправки, вкарват се и готовите кюфтета и се маха от огъня.