Необходими продукти:

•   250 грама кайма
•   ½  стар хляб
•   1 яйце, разбито
•   ¼ чаша мляко
•   сол и пипер
•   1 малка глава лук, нарязана
•   кетчуп
•   сос уорчестър
•   майонеза
•   вода

Начин на приготвяне:

1. В подходящ съд смесете добре с ръце каймата, хляба, яйцето и млякото. Добавете лука и по ваша преценка малко уорчестър сос и кетчуп.

2. Вземете малка част от каймата и с ръце оформете от нея кюфтета.

3. В тиган за пържете поставете много малко олио и загрейте на висока температура.

4. Пържете кюфтетата от всяка страна, докато покафенеят. След това добавете вода в тигана и веднага сложете капак. Оставете така кюфтетата, докато спрете да чувате пращенето или докато водата се изпари.

5. Сервирайте с ориз или зеленчуци по ваш избор. Консумирайте с майонеза и кетчуп.

Източник: opensourcefood.com