Пълнени сливи с орехи в сметанов сос
Накиснати сливи в сметана с ядки.
Необходими продукти:
- 1 кг сушени сини сливи без костилка
- 200-250 г орехови ядки
- 250 мл течна сладкарска сметана
- захар на вкус
Начин на приготвяне:
1. Въоръжете се с нерви. Измийте сините сливи, за да няма по тях прах от процеса на сушене и след това в дупката на всяка от тях сложете по орехова ядка - половинка или четвъртинка - каквото се побира.
2. Пресипете сливите в купа.
3. В друг съд разбийте сметаната със захарта. Не е нужно да става гъста пяна, а просто да се абсорбира захарта.
4. Залейте плодовете със сметаната и приберете в хладилник. Става уникално когато се напоят. Колкото повече ги държите, толкова по-вкусни ще бъдат.
5. Поднесете в купичка. Най-добре е да се хапва с ръка или с лъжичка.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ