Необходими продукти:

• 250 г нетлъста пуешка кайма
• 200 г консерва боб канелини или друг боб от консерва по избор
• половин малка глава червен лук
• 4 с.л. замразен градински грах
• 6-10 чери домати, нарязани на половинки
• сокът и кората на половин портокал
• 2 с.л. сос от стриди
• 1 с.л. царевично брашно
• половин ч.л. от китайската смес от подправки “Пет подправки”
• малко олио

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте каймата в смес от соса от стриди, царевичното брашно, подправките и олиото поне 15 мин.

2. Изпържете лука, след това добавете каймата и оставете да покафенее на слаб огън.

3. Сложете боба, доматите и граха и разбъркайте за около 5 мин.

4. Добавете портокаловия сок и кората, покрийте с капак и оставете на огъня 15 мин. докато всичко се задуши.

5. Поднесете със задушен ориз.

Източник: opensourcefood.com