Необходими продукти:

• 1 пакет готови тестени кори за рулца
• 3 моркова, нарязани на ленти
• 2 купички зеле, нарязано на ситно
• 2 супена лъжица къри
• 1 супена лъжица соев сос
• 2 пресен лук
• 1 супена лъжица чили сос
• 1 супена лъжица чеснова паста
• 1/2 супена лъжица изцеден сок от лайм
• 1/2 супена лъжица джинджифил

Начин на приготвяне:

Количествата зеленчуци са условни, може да добавяте колкото решите, както и да импровизирате с различни видове, с които разполагате.

1. В дълбока купа изсипете зеленчуците и ги смесете с подправките.

2. Оставете да престои около 20 минути докато подправките се разтворят, разбъркайте, за да се смесят със зеленчуците.

3. Разгънете готовите тестени кори за рулца , подготвени на ленти, изсипете около 3 супени лъжици от плънката и загънете, както е описано върху опаковката.

4. Изпържете в горещо олио.

Ако предпочитате по-здравословна  храна, може да опечете рулцата във фурна с температура 180 градуса. Печете до златистокафяво.

Източник: opensourcefood.com