Необходими продукти:

• 1 голяма глава лук
• 1 л пилешки или зеленчуков бульон
• 1 кубче замразен спанак
• 1 консерва зелен гарх
• дафинов лист
• 1-2 люти чушлета
• сладък червен пипер (по желание)
• 3 с.л. доматен сос

Начин на приготвяне:

1. Сипете малко зехтин в тенджерка и задушете нарязания лук на слаб огън.

2. Междувременно размразете малко спанака в микровълновата фурна. Не изхвърляйте водата му. Ще се използва и тя.

3. Добавете дафиновия лист и чушлетата в тенджерката и бъркайте около минута.

4. Добавете спанака и зеления грах (заедно с водата от тях).

5. Добавете бульона и оставете всичко да се вари за около 5-8 мин.

6. Добавете доматения сос и бъркайте още минута.

7. Поднесете или замразете.

Източник: opensourcefood.com