Необходими продукти:

• 1 кг картофи
• 4 скилидки чесън
• 4 с.л. олио (зехтин за готвене)
• 3 с.л. галета

За микса от подправки:

• 1 ч.л. чесън на прах
• 1 ч.л. розмарин
• 2/3 с.л. сол
• 2/3 с.л. пушен пипер
• 1/2 ч.л. лют пипер по желание

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на едри гредички. Изсипете в тава.

2. Смесете сухите подправки и поръсете картофите. Разбъркайте добре.

3. Счукайте чесъна със сол и размешайте с олиото или зехтина. Залейте картофите отгоре без да разбърквате.

5. Поръсете с галетата и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути.

Снимка: lozhka.su