Бон Апети

Излъчен на 02.07.2018

Кръстоска между палачинка и омлет правят Лора и Стоян, за да дадат идея за вкусен обяд с яйца и зеленчуци, сготвен по различен начин от бърканите яйца. Без месо, но с витамини, това ястие е идеалното решение за прихапване без преяждане.

Започваме като разбиваме яйца и добавяме в тях наситнени пресни босилек и мащерка. Овкусяваме със сол и пипер и печем тънки омлети като палачинки. След това ги прехвърляме в чинии. В купа смесваме още мащерка и босилек с нарязани маслини, домат, зелена чушка и репички. Омлетите се намазват с крем сирене и се гарнират със салатата. А после се хапват вкусничко. Можете да добавите още продукти по желание в плънката като бяло сирене, нарязан колбас или гъби.