Необходими продукти:

• 1/2 папая, обелена
• 1/2 ананас, обелен
• 1 ябълка
• 1 круша
• 4 череши
• 1-1/2 ч.ч. меко тофу
• 1/2 ч.л. стевия
• листа мента за украса

Начин на приготвяне:

1. В блендер смесете тофуто със стевията.

2. Нарежете ананаса, папаята, ябълката и крушата на кубчета.

3. Подредете нарязаните плодове в купа и отгоре сложете крема с тофу.

4. Украсете със стрък мента и цели череши и поднесете.

Източник: opensourcefood.com