Плодова салата със сметана и целувки
Сметанов крем с плодове и натрошени целувки.
Необходими продукти:
- 200 мл животинска сметана за разбиване
- 200 мл заквасена сметана
- 3-4 с.л. пудра захар
- 1 малка консерва ананас
- 1 малка консерва мандарини или други консервирани плодове в сладък сос
- 100 г готови целувки
- кокосови стърготини
- ядки, мариновани вишни, шоколадови капки, цитрусови корички или каквото друго харесате за украса
Начин на приготвяне:
1. Разбийте течната сметана на гъста пяна с пудра захарта. Тук работете с миксер, но след това продължете на ръка.
2. Вкарайте заквасената сметана при битата и разбъркайте до хомогенност.
3. Отцедете плодовете от соса на консервата, нарежете на малки кубчета и добавете при сметаните. Добавете кокосовите стърготини и ядки по желание. Разбъркайте хубаво.
4. Натрошете част от целувките в стъклени чаши или купички за десерти, разпределете след това крема с плодове, после пак целувки и още крем.
5. На финала украсете с цели целувки, цели плодове или каквато декорация харесвате. Дръжте в хладилник до момента на поднасяне.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ