Необходими продукти:

• 1 пиле
• 200 грама ориз
• 1 кромид лук
• 1 морков
• 1 червена чушка
• 3-4 супени лъжици домат от консевра
• 2-3 стръка зелен лук
• 4-5 стръка магданоз
• ½ ч.л. куркума
• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете пилето на парчета. Тук е времето да отбележим, че може да не използвате цяло пиле а да приготвите тази вкусна манджа с само с бутчета или само с крилца.

Наредете пилето в подходящ съд и добавете към него всички нарязани зеленчуци на дребно – без доматите и магданоза. Добавете също така черния пипер, солта и куркумата. Добавете и вода в съотношение 2 към 1 спрямо количеството ориз. Разбъркайте внимателно около месото зеленчуците и ориза и печете във предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност. 20 мин след като добавите пилето във фурната, го извадете и добавете към ориза доматите и нарязаният на ситно магданоз.

Добър апетит!