Необходими продукти:

• 500 г пиле (която част искате), нарязано на малки парченца
• 200 г гъби
• 3 нарязани люти чушки (ако не обичате пикантна храна, заместете с обикновен пипер)
• половин глава лук
• 2 с.л. сос от стриди
• ½ чаша вода
• 1 ч.л. царевично брашно
• 1 ч.л. захар
• 2 скилидки чесън
• 1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

1. Включете котлона на висок градус, загрейте олиото в тигана, сложете вътре чесъна и пържете, докато стане златист

2. Добавете пилето и пържете, докато стане златисто

3. Добавете гъбите, лука, соса от стриди, захарта и пържете за няколко минути.

4. Добавете вода и лютите чушки, изчакайте да заври, добавете царевично брашно и пържете още 1 минута.

5. Сервирайте с ориз или спагети.

Източник: opensourcefood