Необходими продукти:

• 2 цели пилешки гърди
• 16 ленти бекон
• 32 листа босилек
• 8 плочки сирене за сандвичи (или ленти кашкавал)
  
• сол и пипер

За соса:

• 80 г масло
• 4-6 скилидки чесън
• риган на вкус

Начин на приготвяне:

1. Всяка от пилешките гърди разделете на лява и дясна и после всяко от парчетата разполовете през средата на дебелината, за да се получат тънки и големи месца. От цялото количество трябва да ви излязат 8 тънки пържоли.

2. Обтрийте пилешките шницели със сол и пипер.

3. Сложете по плочка сирене, върху него разпределете 3 листа босилек и завийте на руло.

4. Всяко руло облицовайте с по 2 ленти бекон. Застопорете с клечки за зъби.

5. Разтопете маслото и смесете с намачкания на паста чесън, малко сол и пипер и риган. Намажете рулата и малка тавичка, в която ще се готвят.

6. Печете на 180 градуса за 25-30 минути.

7. Сервирайте топли със заливка от останалия маслен сос и подходяща гарнитура.

Снимка: lozhka.su