Необходими продукти:

• 1 кг пилешки дробчета
• 300 г ориз
• 1 глава лук
• 1-2 моркова
• черен пипер и сол
• щипка къри
• универсална подправка
• олио
• 300-500 мл тъмна бира

Начин на приготвяне:

Смилате лука и морковите в кухнески робот на ситно, после ги запържвате заедно с изчистения и измит ориз, добавяте подправките и изсипвате в тава. В дълбок тиган запържвате дробчетата за около 5 мин. Добавяте и бирата и с нея къкрят още 5 мин. Изсипвате ги в тавата при ориза. Добавяте още 2 ч.ч. вода и печете на 250 градуса докато оризът абсорбира водата. Дробчетата стават сочни и много вкусни.