Необходими продукти:

• 800 г пилешко филе
• 1 кг картофи
• 1 голяма или 2 по-малки глави лук
• 1 голям морков
• 2 скилидки чесън
• сол и пипер на вкус
• 4 с.л. олио
• плик за печене 45 см.

Начин на приготвяне:

1. Пилешки гърди нарежете на парчета с големината на 2 нормални хапки. Прехвърлете в купа.

2. Лука нарежете на полумесеци, моркова - на малки кубчета, а чесъна - на тънки кръгчета. Добавете към пилешкото.

3. Картофите обелете, измийте и нарежете на кубчета - една идея по-малки от хапка. Изсипете в купата при останалите компоненти на ястието.

4. Поръсете със сол и пипер щедро и разбъркайте хубаво.

5. Залейте с мазнината и размешайте отново.

6. Прехвърлете съдържанието на купата в плик за печене и затворете плика. Боцнете го веднъж с нож в средата, за да излиза част от горещия въздух по време на готвенето.

7. Пъхнете в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете около 40 минути.

8. Слез изваждане внимавайте с топлия въздух в плика, може да ви изгори, ако разкъсате с ръце. По желание поръсете с листа пресен копър или магданоз и сервирайте.

Източник: YouTube/Рустам Исмаилов