Необходими продукти:

• ½ ч.ч. бира
• 1 ч.л. смлян кимион
• ½ ч.л. сушен риган
• ½ ч.л. чесън на прах
• 1 консерва (450 г) пържен или варен боб
• ½ ч.ч. готова люта салца
• 450 г сирене по избор, нарязано на парчета от по 1,3 см
• ¼ ч.ч. нарязан пресен кориандър
• тортила чипс

Начин на приготвяне:

1. Смесете бирата, кимиона, сушения риган и чесъна на прах в тенджерка с дебело дъно.

2. Оставете да заври.

3. Прибавете боба и салцата и разбъркайте докато се стоплят хубаво.

4. Прибавете сиренето и разбърквайте докато се разтопи - около 3 мин.

5. Прибавете кориандъра.

6. Прехвърлете в купа.

7. Поднесете топло с тортила чипс.

Източник: recipes.wikia.com