Необходими продукти:

• 600 г картофи
• 100 мл олио
• сол на вкус
• 2 щипки розмарин
• 1 ч.л. пушен или сладък червен пипер
• 6 с.л. галета
• 2 тиквички
• 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

1. Картофите обелете, измийте и нарежете на половини. След това всяка половина нарежете на полумесеци. Прехвърлете в купа, залейте с 50 мл олио и поръсете солта, пипера, розмарина и 3 с.л. от галетата.

2. Разбъркайте много добре с ръце и подредете отделните резени в тава, застлана с хартия за печене. Не трябва да се застъпват.

3. Тиквичките измийте, разполовете през средата на дължината и след това получените половини разполовете вече надлъжно. Всяка от тях нарежете на по 4-6 гредички.

4. Прехвърлете в купа, поръсете със сол и залейте с 50 мл олио. Отгоре пресирайте чесъна, разбъркайте и подредете при картофите.

5. Пъхнете тавата в предвариттелнно загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. Опитайте картоф и ако са готови, извадете.

6. Поднесете по желание с майонезен или млечен сос за топкане. Можете да заложите също на кетчуп или барбекю сос.

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte