Необходими продукти:

• 400 гр картофи
• фъстъчено или слънчогледово олио (или зехтин)
• 1 лимон
• мащерка или розмарин
• 3 скилидки чесън
• сол

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 220ºC.

2. Измийте хубаво картофите, без да ги белите и ги нарежете на полумесеци по дължина.

3. Сложете ги в плитка, намаслена тавичка за печене, като ги разпределите само на един ред, за да не се припокриват и да се задушат.

4. Поръсете с олио. Добавете чесъна и солта. Разбъркайте хубаво с ръце и поръсете с мащерка или розмарин.

5. Печете 45–60 мин. във фурната (като обръщате на около 20 мин.) докато покафенеят хубаво.

6. Поднесете.

Източник: opensourcefood.com