Необходими продукти:

• 180 г кайма
• 1 авокадо
• 1/ 2 глава червен лук
• 1 домат
• 2-3 листа маруля
• малко заквасена сметана
• 2 филии пълнозърнест хляб
• горчица
• кетчуп

Начин на приготвяне:

1. Изпържете филийките в маслото.

2. Нарежете авокадото, домата и червения лук на подходящи парчета.

3. Оформете каймата на плоско кюфте и го изпържете в маслото след като го овкусите със сол и много прясно смлян черен пипер.

4. Сложете лист маруля върху едната филийка и отгоре наредете авокадо, домати и червен лук.

5. Сложете върху зеленчуците малко заквасена сметана.

5. Покрийте с готовия бургер.

7. Бургера покрийте с горчица, кепчуп, още авокадо, домат и червен лук.

8. Отгоре сложете още малко заквасена сметана и покрийте с втората филийка.

Източник: opensourcefood.com