Необходими продукти:

• 700 г пилешки дробчета
• 2 моркова
• 2 глави лук
• 150 г масло
• сол и черен пипер
• олио
• крем сирене по желание

Начин на приготвяне:

1. Лука и морковите почистете и нарежете на парченца. Дробчетата също нарежете на няколко части всяко.

2. Запържете по отделно в немного олио лука, морковите и дробчетата.

3. След това минете продуктите през месомелачка и смесете с половината от маслото, което предварително сте разтопили.

4. Добавете сол и пипер и разбъркайте. Сложете в хладилника, за да се стегне малко.

5. Разпределете пастета върху стреч фолио, постлано над рогозка.

6. Разпределете останалото масло отгоре. Ако желаете, можете да разбъркате бучка крем сирене на крем и да намажете и него.

7. Внимателно с помощта на рогозката завийте руло. Приберете го в хладилника за няколко часа. После можете да режете парчета.

8. Сервирайте с хляб за мазане, крекери или чипс за гребване.

Източник: lozhka.su