Необходими продукти:

• 1 бр. пилешко бутче или гърди, обезкостени

За маринатата:

• 1 с.л. захар
• 1 с.л. мирин
• 1 с.л. вино
• 2 с.л. соев сос

Друго:

• 1/2 купа сварен ориз, оформен на кюфтенца
• 3 листа маруля
• 1 резен лук, сотиран до леко покафеняване
• 1 резен домат
• майонеза
• 1 лента нори
• питка за хамбургер

Начин на приготвяне:

1. Смесете маринатата.

2. Полейте пилешкото месо с 3/4 от маринатата и мариновайте за поне ½ час.

3. Поръсете пилешкото с царевично брашно и го сотирайте в тиган докато почернее леко. Отцедете от излишната мазнина.

4. Полейте с останалата марината пилешкото в тигана.

5. Гответе до сгъстяване на соса.

6. Сложете парчетата пилешко върху марулята и домата и покрийте с лука, майонезата и оризовото кюфтенце.

7. Увийте с лента нори.

Източник: opensourcefood.com