Необходими продукти:

• 1 литър вода
• 1 чаша ориз
• останало от предишно готвене пилешко месо, накъсано на малки парченца
• 2 стрък пресен лук, ситно нарязан
• 3 с. л. гранули пилешки бульон
• 1 с. л. сол
• 2 с. л. лъжици сусамово олио
• бял пипер
• нарязани гъби

Начин на приготвяне:

1. В дълбока тенджера кипнете водата, сложете ориза и го оставете къкри на слаб огън докато се свари.

2. Прибавете пилешкото месо, бульона, солта, гъбите и пипера.

3. Оставете на слаб огън за час – час и половина докато се сгъсти. Ако кашата ви се струва прекалено гъста, добавете още малко вода.

4. Добавете сусамово олио и наръсете със ситно нарязания зелен лук.

5. Консумирайте кашата топла.

Източник: opensourcefood.com