Необходими продукти:

• 6 репички
• 60 грама сирене
• 40 грама червен хайвер
• 3 листа маруля

Начин на приготвяне:

1. Оформете репичките на рози. Това ще стане най-лесно ако използвате върха на остър извит нож, с който да отрежете листенцата, а след това с чаена лъжичка изгребете част от ненужната сърцевина. В началото розичките се правят по-трудно, но с всяка следваща ще задобрявате. За да се получи триизмерният ефект на украсата не се притеснявайте да вадите дори половината от сърцевината.

2. Застелете чиния с листа маруля и наредете в нея вече готовите розички.

3. В средата на всяка от тях сложете по малко сирене.

4. Върху сиренето поръсете с хайвер.

5. Ако ви хрумва още някаква украса за финална щриха - направете я (точки с кетчуп или майонеза по листата салата например) и поднесете.

Източник: lozhka.su