Необходими продукти:

• 500 грама консерва риба тон в собствен сос
• 2 варени яйца
• 150 грама кашкавал
• 1 с.л. лимонов сок
• черен пипер на вкус
• 3 с.л. сос Цезар за салати (можете да замените и с майонеза)
• 1 домат
• 100 грама филе от сьомга - пушено или веяно
• лимон, маслини и сусам за украса

Начин на приготвяне:

1. Отворете консервата с риба тон, отцедете месото от сока, като запазите и него, настържете варените яйца и кашкавала на ренде.

2. Пригответе соса като смесите лимоновия сок, черния пипер, соса от консервата и сос Цезар или майонеза.

3. Изсипете при соса рибата тон, яйцата и кашкавала, омешайте хубаво и пресипете всичко в плоска широка чиния. След това оформете от сместа морска звезда с пет лъча.

4. Нарежете на много тънки кръгчета доматите и стегнете с тях лъчите на звездата. Трябва да се получи естествена обвивка, която да запази формата.

5. Нарежете на тънко и филето от сьомга и с него обвийте доматеното покритие.

6. Украсете ордьовъра със сусамово семе, маслини и лимон.

Източник: lozhka.su