Необходими продукти:

• 6 средно големи картофа (~ 1кг.)
• 300 грама сирене
• 500 мл прясно мляко
• 5 яйца
• 2 с.л. вегета (или 1 кубче бульон)
• розмарин
• риган

Начин на приготвяне:

Тази рецепта е много лесна, вкусна и бърза. Предлагам я във вариант за микровълнова фурна, но яко нямате такава, може да я приготвите и във фурна  на електрическа печка.

Сварявате картофите на котлон и ги обелвате. Нарязвате ги на големи кубчета и ги нареждате в йенска тенджера. Върху тях поръсвате натрошеното сирене и вегетата или натрошен бульон (вместо сол) и хубаво разбърквате картофите с тези продукти. В отделен съд разбивате леко с домакинска тел яйцата и им прибавяте прясното мляко. Накрая заливате картофите с тази смес и печете в микровълнова фурна при 800 W за 15 мин. при затворена йенска тенджера и още 10 мин. без капак - да се запече. Ако микровълновата ви фурна е с различна мощност, времето може да се коригира. Сервира се поръсено с някаква подправка за аромат - например розмарин, може и риган или друга подправка по ваш вкус.