Необходими продукти:

• 500 г овесени ядки
• 2 с.л. брашно
• 2 с.л. мед
• 125 г (една малка бучка) масло
• 2 яйца
• 100 г кедрови ядки
• 1 с.л. портокалови или мандаринови кори
• щипка сол

Начин на приготвяне:

1. В купа смесете овесените ядки с брашното, кедровите ядки и солта.

2. Разтопете маслото на водна баня, като внимавате да не стане прекалено топло.

3. Разбийте яйцата в купа, на тънка струйка налейте маслото и след това добавете меда. Разбийте до хомогенизиране.

4. Изсипете мокрите при сухите съставки и разбъркайте до получаването на нееднородно тесто.

5. С лъжица гребвайте от сместа и редете в тава, застлана с хартия за печене.

6. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути. После си хруснете сладко-сладко!

Източник: lozhka.su