Бон Апети

Излъчен на 19.11.2015

Сладка спагетена баничка с обвивка от точени кори и луксозна плънка от варена паста, извара, накиснати в ароматен алкохол стафиди, заквасена сметана и бити жълтъци и белтъци. Това е един вариант на млечната баница, чиято рецепта познаваме от бабите си, но в този случай десертът е с уникална визия и модернистични нововъведения. Направата не исисква компетентност в сладкарството, а същевременно крайният резултат говори за професионалност. Ако искате да засладите или пък да се докажете - вижте как се прави: