Необходими продукти:

• 500 г зелени домати
• 15 броя печени червени или зелени чушки или микс от двете
• 2 стръка праз лук
• 10 с.л. олио или зехтин
• 200 г краве сирене
• 4-5 яйца

Начин на приготвяне:

1. Изсипвате олиото в тавичка и добавяте към него нарязаните зелени домати. Печете ги в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 мин.

2. След това прибавете към тях и нарязаните печени чушки и празия лук. Печете във фурна още 20 мин.

3. След това добавете сместа от натрошено сирене и яйца. Прави се заливка с тях и оставяте във фурната за още 5-6 мин. или до готовност.

Добър апетит!